Wir haben diesen Artikel für diejenigen von Euch geschrieben, die bald ins Alentejo nach Évora reisen und unter Zöliakie leiden oder sich einfach glutenfrei ernähren müssen. Nach zahlreichen Besuchen in Évora und nachdem wir eine Vielzahl der Restaurants auf Glutenverträglichkeit geprüft haben, war es nun Zeit diesen Évora glutenfrei Artikel für Euch zu schreiben. Hier verraten wir Euch die drei besten glutenfreien Restaurants in Évoram die wir während unserer Reisen austesten konnten.
1. Do Largo
Do Largo ist ein schönes Café im Herzen von Évora, das uns schon beim ersten Besuch begeistert hat. Mit einem Fokus auf saisonale und gesunde, hausgemachte Gerichte bietet dieser Ort auch glutenfreie Optionen zum Frühstück und Mittagessen. Besonders empfehlen können wir das Thunfischsteak-Sandwich mit glutenfreiem Brot und eingelegtem Gemüse.
Die täglich wechselnden Mittagskarten, Kuchen und erfrischenden Getränke machen Do Largo zum perfekten Ort für eine entspannte Pause. An heißen Tagen waren wir sogar oft zweimal täglich dort!
2. Três Marmelos
Três Marmelos ist der Geheimtipp in Évora und ideal für ein romantisches Dinner oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Das Restaurant wird von den drei jungen Köchen Tiago, Miguel und Rui geführt und bietet eine kreative Speisekarte mit besonderen Aromen.
Das Team ist äußerst aufmerksam und hilft gerne dabei, die vielen glutenfreien
Optionen im Restaurant zu entdecken. Glutenfrei ist dabei definitiv kein Fremdwort für die drei und während unserer Besuche haben wir uns jederzeit wohl gefühlt. Für uns war es ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis: absolut Michelin-würdig!
Glutenfrei Évora Reiseführer entdecken
Bevor wir zu unserem dritten und letzten glutenfreien Geheimtipp in Évora kommen, möchten wir Euch nochmal darauf hinweisen, dass wir auch einen komplett glutenfreien Évora PDF-Reiseführer erstellt haben.
Auf über 25 Seiten findet Ihr dort mehr als 20 glutenfreie Cafés, Restaurants und Hotelempfehlungen für Eure nächste Reise ins Alentejo. All die Orte wurden von uns auf Sicherheit getestet und machen Eure nächste Reise nach Évora unvergesslich und zu einem kulinarischen Highlight!
3. O GRÃO DA MESMA MÓ
O Grão da Mesma Mó ist das einzige Restaurant in ganz Évora, das offziell von der Portugiesischen Zöliakiegesellschaft zertifiziert wurde. Das 100 % glutenfreie Restaurant befindet sich im historischen Zentrum und wurde 2021 von den Eltern eines zöliakiebetroffenen Kindes eröffnet.
Auf der Speisekarte stehen eine Vielzahl an Gerichten wie unter anderem Speisen aus dem Alentejo, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Außerdem gibt es Pizza, hausgemachtes Brot, Salate und leckere Desserts. Zusätzlich werden Takeaway und Vorbestellungen für Brot und Süßes angeboten.
