MILCHSCHOKOLADE KOLUMBIEN 58% KAFFEE

KURZES MHD 09/23

Die Region Huila liegt im Südwesten Kolumbiens, angelehnt an die Anden, wo der Fluss Magdalena fließt. Der Boden mit vulkanischer Asche und das spezifische Mikroklima fördern seine natürliche Vielfalt und begünstigen das ideale Terroir für Kakao und Kaffee von hervorragender Qualität. Der Kakao zeichnet sich durch seine blumige Note und sein nussiges Aroma aus.

Die FEITORIA DO CACAO kombiniert diesen Kakao aus Huila mit kolumbianischem Spezialitätenkaffee aus der gleichen Region, geröstet von den Händen von Diogo Amorim. Der Kontrast zwischen dem reichen und weichen Geschmack der Milchschokolade und der frischen Bitterkeit der mittel-leichten Röstung, mit der knusprigen Textur des grob gemahlenen Kaffees, sorgen für die perfekte Balance und allmähliche Komplexität im Mund.

Es ist eine sehr glamouröse Schokolade, bei der Ihr zwei Juwelen Kolumbiens, Kakao und Kaffee, in einer einzigen Tafel genießen könnt.

ANWENDUNG

Kühl & trocken lagern.

INHALTSSTOFFE

Kakaobohnen aus Kolumbien, Kakaobutter, Rohrzucker, Magermilch- und Vollmilchpulver (Herkunft: Azoren) und Kaffee
Kakaogehalt: 58% mindestens

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.

NÄHRWERTTABELLE