MILCHSCHOKOLADE TANSANIA 60% SCHAFSMILCH

KURZES MHD 09/23

Das Kilombero-Tal, in Zentraltansania, ist ein fruchtbares Feuchtgebiet, auch bekannt als Reisland. Der Kakao, der in diesem Gebiet wächst, hat einen besonderen Charakter aufgrund der sehr fruchtigen und lebendigen Säure, die einen großen Einfluss hat, mit rustikalen Nuancen wie Heu oder Kräutern.

FEITORIA DO CACAO hat diesen charakteristischen Kakao mit der Süße und Intensität von Schafsmilch kombiniert. Nachdem er mit seiner für Schafsmilch charakteristischen Süße sanft im Mund schmilzt, entwickelt er durch sein sensorisches Duett mit dem Kakao einen reichhaltigen und tief komplexen Geschmack. Der leichte Säuregehalt endet mit einer göttlichen Harmonie.

Es wird empfohlen, ihn mit Käse oder Wein zu kombinieren.

ANWENDUNG

Kühl & trocken lagern.

INHALTSSTOFFE

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Schafsmilch
Kakaogehalt: 60% mindestens

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.

NÄHRWERTTABELLE